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お問合せ電話番号 0266-55-8724 担当 藤巻
💑2022年レジオン八ヶ岳の朝動画
https://youtu.be/xpNfcZXyGWs
食で世界をより良く変える
レジオン八ヶ岳の目的は「食で世界をより良く変える」
心と身体は食べた物で創られている。人間は食べ物の変化体だ。
だから食を変えたら世界はかわる。より良く変わる食を創る。
レジオン横浜時代と同じくできるだけオーガニック食材（八ヶ岳にはオーガニック野菜農家がたくさんあります）を使用、添加物不使用、ナチュラルな食で心と躰をより良く変えたい。
そんな思いで大自然の中でレジオン八ヶ岳をスタートします。
人間は自然の一部
安らぎ、健康、元気、笑顔
目に見えないすべての営みと繋がり活かされている。愛も感謝も目には見えない繋がりの中にある。本当に大切なものはすべて与えられている。太陽の光、雨、空気、大地の恵み等々の無償の愛が生きるすべてものを育て成長させている。
大自然、天然のすばらしさを体験しに来ませんか？自然の中で目に見えないパワーを感じ、食を通して心をプラスにチャージして元気になりに来てください。
皆様の健康と幸せを祈りながら食を創り提供しています。食べて元気に！自然の中で元気に！そんなテーマのカフェです。
レジオン八ヶ岳のコンセプト
Café&Stay 宿泊できるカフェ(大自然の中で元気と幸せをチャージ)
Ecole フランス菓子講師、パン講師、短期養成講座開講
Labo 食文化体感ラボ (薬草、山菜、きのこ、山葡萄など大自然の恵みを学ぶ）
Consulting 企画(カフェのメニュー開発、食のコンサルティング)
フランス菓子教室、パン教室の講師養成の教室です。現在お菓子教室、パン教室を主宰している方またこれから主宰したいと考えている原則職歴3年以上ある方対象の教室です。共育、繋がり、食で恩返しがテーマです。
これからカフェを開業したい方、すでにカフェを開業している方にメニュー提案、企画提案等を行っています。ヴィーガンメニュー（お菓子、カフェメニュー）、ベジタリアンメニュー等幅広くご提案いたします。
八ヶ岳
café & stay
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