レジオンのイベント２０２１
八ヶ岳の四季を楽しみながら体感して学ぶ。大自然と共に生きる知恵を身に付けませんか。野草、香草、薬草、キノコ、木の実、山菜の見極め、活用する。自然農でオーガニック野菜を育てる。大自然を楽しみアーシングする。 詳細は食文化体感ラボを参照ください。...
フランス菓子教室、パン教室の講師養成の教室です。現在お菓子教室、パン教室を主宰している方またこれから主宰したいと考えている原則職歴3年以上ある方対象の教室です。共育、繋がり、食で恩返しがテーマです。
これからカフェを開業したい方、すでにカフェを開業している方にメニュー提案、企画提案等を行っています。ヴィーガンメニュー（お菓子、カフェメニュー）、ベジタリアンメニュー等幅広くご提案いたします。
八ヶ岳
café & stay